旅・グルメ

【ホーチミンのレストラン】夜は会食、駐在の方達と有名らしいレストランへ![Day2-4]

@rabirgoです。

ベトナム旅行2019春 旅行記です。

日中は街ぶらして、夜は知り合いの駐在の方達と食事に行きました。

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Nhà hàng Ngon(ニャハンゴン)

Nhà Hàng Ngon - Pasteur - Nhà hàng - Món Việt tại 160 Pasteur, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM. Giá bình quân đầu người 200.000đ - 550.000đ
外観外観

ガイドブックに載ってるような有名店らしく、本記事執筆時点で Google Map に 4,367 件のクチコミがついてますね。評価は悪くなさそうです。

上位を少し読むと、外国からの観光客向けで、メニューが豊富で、可もなく不可もなく、という雰囲気に見えます。

きれいな店内でした。

綺麗にセッテイングされたテーブル綺麗にセッテイングされたテーブル

ベトナム語で乾杯は?

ところで、ベトナム語で乾杯は何と発音するかご存知でしょうか?

私がみてる限り、基本的に「ヨー!」と言って乾杯してるようです。

先日ベトナム人コミュニティの新年会にお邪魔した際は、「モ・ハイ・バ・ヨ!」(1、2、3、乾杯!)と習いました。

以下のブログによると、ベトナム語だと「Một Hai Ba Zo!(Mot Hai Ba Zo!, 1 2 3 Zo!)」とのこと。

飲み会ではかなりシチュエーションが限定されるので、適当にカタカナベトナム語でも通じちゃうのが嬉しい所。通じなくてもいいし。 ガンガン使っていこう。 これホーチミン周辺での話なのでハノイとか北では発音や単語が違うかも。 Không Say Không Về(Khong Say Khong Ve) このブログのタイトルにもなっているこの用語である。 カタカナで書くと「ホンサイホンベー」という感じか。直訳すると「酔わない、帰らない」つまり、「酔わずに帰れるか!」ってことである。「No Music No Life」的な用語である。 とりあえず言っておけ。外国...

あと、ベトナム人の方は飲んでる間に何回も乾杯してきますね。飲まされる。笑

ベトナム料理

お腹いっぱいになりました!

空芯菜かな。この炒め物好き。空芯菜かな。この炒め物好き。
エビ。食べませんでしたけど、おしゃれでした。エビ。食べませんでしたけど、おしゃれでした。
何か忘れました。軟骨の唐揚げを食べるようにつまんでました。何か忘れました。軟骨の唐揚げを食べるようにつまんでました。
ベトナムでお好み焼きというと、このタイプになるようです。(サンプル少)黄色いのは卵とのこと。ベトナムでお好み焼きというと、このタイプになるようです。(サンプル少)黄色いのは卵とのこと。
生春巻き。安定の美味しさ。生春巻き。安定の美味しさ。
私は今回これがヒットしました。自分で選んでヒットしたんで嬉しかったです。メニュー名は覚えてませんけど、メニュー見て想像できる名前だったと思います私は今回これがヒットしました。自分で選んでヒットしたんで嬉しかったです。メニュー名は覚えてませんけど、メニュー見て想像できる名前だったと思います
同席した他の方が頼んでた肉とライス同席した他の方が頼んでた肉とライス
ライスは炊く前に砕くって話をされてましたライスは炊く前に砕くって話をされてました
次々出てくる料理。誰が何を頼んだか分かりません。これは日本っぽい味付けだった気がします次々出てくる料理。誰が何を頼んだか分かりません。これは日本っぽい味付けだった気がします

あと写真撮り忘れましたが、ベトナムでビールを頼むと練炭のような形をした氷とグラスが来ます。氷で冷やして飲むスタイルのようです。

参考:ベトナム風ビールの飲み方! ジョッキに氷でビールを冷やせ!

店内はきれい、外は並んでいた

飾り付けがしてあっていい雰囲気です飾り付けがしてあっていい雰囲気です
植物の右奥、外には外国人らしき人たちが大勢並んでました。植物の右奥、外には外国人らしき人たちが大勢並んでました。

さいごに

会計はメモしてないですが、日本円換算で 2,500円ぐらい だったと思います。

地元では少し高めのレストランなのではないかと思います。
とはいえ、日本で居酒屋行く感覚からすると安いですね。ビールは4本くらい飲んだと記憶してます。

このあとは疲れてたのでホテルに戻って、洗濯して、シャワー浴びて、日刊書いて休みました。

いろんな料理が食べられて楽しかった!

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