旅・グルメ

【博多ランチ】中華そば 月光軒 MOON LIGHT NOODLE(むんらいけん)[中洲川端駅][ほぼ日刊らびるご vol.692]

@rabirgo です。

今週から中洲川端に仕事行くようになったので Google Map にメモしてたとこランチ行こう!と行ってきました。

メモから、Facebook の「福岡グルメ」グループ(要申請)で紹介されてたようです。

中華そば 月光軒 MOON LIGHT NOODLE(むんらいけん)

川端商店街内です。地下。

川端商店街にある月光軒

食券制でした。食券機は現金のみ。

PayPay で支払う場合は口頭で注文するようです。

今回は現金でチャーシュー塩ラーメン、890円。

まずスープがよかった。

塩ラーメンだけど塩辛くはなくて、感じるのは旨味とコク。

麺は違和感なくてよし。

チャーシューは適度に歯ごたえあって肉食べてる感覚でよい。ほろほろ系ではなかったです。

低温調理したブロック肉をカットしてるのかな。

最後はスープまで飲み干せました。うまかった!

丼で好みのラーメンかどうか分かる説

ところでラーメンのどんぶりって最近は細いのが流行ってる感じがしないでもないですが、これいいですね。

私の場合は塩分摂りすぎよくないよねって健康への気遣いと
味が濃すぎて気持ち悪くなるのもあってスープまで飲み干すってほとんどしないです。
替え玉もしないのでスープの量は少なめで良い。

丼が細長いと店側もスープ節約できるし、食べる側もスープ残さなくていいから合理的だなって思いました。

そこまで考えてるお店だと自分に合うのかもななんて考えました。

使ってる丼で好みのラーメンかどうか分かる説。

さいごに

2日連続ラーメンになっちゃいましたがどちらもオススメ出来るラーメンでよかったです。

とんこつラーメン主義者じゃないのでいろんな味が食べられたほうがうれしい!

今日の世界一周絶景日めくりカレンダー

日めくりカレンダーを紹介しています。

アンテロープキャニオン

アンテロープキャニオン

「レイヨウの渓谷」と約されるアンテロープ・キャニオンはラスベガスから約435kmの位置にある細長い渓谷です。太陽の光が差し込んで地層が美しくみえる写真撮影スポットだとか。

写真みると加工してんじゃないの!?って思っちゃいますけどそれくらい印象的な色が見えるんでしょうね。行ってみたい。

マーブル模様の岩が織りなす絶景スポット、アメリカ・アリゾナ州の「アンテロープキャニオン」。人気の海外観光スポットとしてランキング上位に選ばれることも多い絶景スポットです。アッパー、ロウアーの2か所あり、それぞれに魅力がありますが、どちらがおすすめ?

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うさぎ年(rabbit)おとめ座(virgo)生まれの rabirgo です。 2019年よりフリーランスとして活動しています。 よかったら Twitter フォローお願いします! Follow @rabirgo

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