旅・グルメ

ラーメン居酒屋「BABAKE」でランチ【長崎市江戸町】

このところ長崎に出張する機会が多いです。

知らない土地を探索するのは楽しくもあるんですが、COVID-19 の影響でそれもままなりません。県外からの方はお断りという喫茶店の張り紙も見かけましたしね・・

そんな中で開いてたラーメン屋さんがランチしてるのを見つけ、久しぶりにランチにラーメンを食べてみたのでご紹介。

ラーメンは好みが大きく分かれるので評価は難しいところですが、私は麺が良かったと思います。

ラーメン居酒屋 BABAKE

出張先から長崎駅へ歩いて向かう途中に発見。

苗字が馬場さんなんでしょうかね?

ランチの C セットはコスパ良さげ。

ラーメン単体で 750 円は、私の感覚ではお高い。

BABAKE ランチ Cセット 750円

繰り返しますけど麺は好きです。自家製麺とのこと。

スープは豚骨ではあるけど臭みは感じず、ややとろみのあるスープでした。
私には少し塩味が強かったかな。

唐揚げは味覚えてない。特徴感じず。

おにぎりはおにぎりでした。笑

個人の評価としては悪くはない。
けど頻繁に通ったり、人に積極的に勧めることはないかなー。

さいごに

積極的にラーメン食べない人の感想でした。

もともとラーメン避けてるし、人気店に行ってみても「ふーん」くらいであまりラーメンにこだわりなくて、人にもおすすめしたりはしないんですよね。。

でも貴重な開いてる店舗なのでもう1回行ってみようかな。
今度は単品でラーメン食べてみよう。

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長崎江戸町でラーメンなら【BABAKE】

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★★★☆☆3.39 ■予算(夜):~¥999

Retty

食材選びや調理方法など、とことんこだわりぬいた手作りの味が自慢のラーメン居酒屋さんです。ラーメンは3種類ありますが、辛さを選べる汁なし坦々麺が一番人気です。夜には新鮮なもつと、〆の自家製麺が楽しみなもつ鍋も食べられます。ポテトサラダや唐揚など一品料理も美味しく、癖になってしまう味と評判です。

ぐるなび

BABAKE(長崎市/ラーメン)の口コミや情報、地図・☎電話番号などを【ぐるなび】がご紹介。長崎市周辺のラーメン・つけ麺情報も掲載。 よくある検索キーワードや旧店名:ババケ

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